מוגש על ידי מלצרים מסתובבים – (3 מנות לבחירה):
- ריבועי בצק עלים – במילוי פטה שקדים, חצילים אפויים וזיתים
- עיגולי פילו במילוי – קרם דלורית ועשבי תיבול מוגש עם צימיצורי שום ופלפל אדום
- פרש רולס – עלי אורז מגולגלים עם עלים ירוקים ,נענע רצועות סלק ובטטה אפויה בצילי מתוק מוגש עם רוטב חמאת בוטנים וצילי סויה
- פטריות במילוי – פטריות אפויות במילוי קרם קשיו ושמן שומשום
- מקרון בטטה – עם שכבת גבינת שום שמיר
- ברוסקטה – עם סלסת עגבניות, פסטו וחומץ בלסמי עם חציל קלוי וקרם קשיו
- קרוסטינים – עם פטה "כבד" וריבת בצל
- עלי גפן ממולאים – אפויים בתנור עם לימון עגבניות ובצל
- מקלוני טמפורה – רצועות ירקות בטיגון קל עם ציפוי טמפורה פריך מוגש עם וואסבי ורוטב טריאקי