אפיה פרונטלית של פוקצ'ות ומגוון מאפים ייחודים וטריים בשלל צבעים וטעמים הנאפים בטאבון לבנים מסורתי:
- פוקצ'ה פסטו– עלי בזיליקום קצוצים עם צנוברים, שמן זית, פטריות שמפיניון ורצועות פלפלים צבעונים
- פוקצ'ה עגבניות– מיובשות בליווי בצל מתובל, זיתים ירוקים ותימין
- לחם שום– זיתיי יין שחורים ועגבניות שרי על מצע ממרח שום ועשבי תיבול
- פוקצ'ה אנטיפסטי– חציל באלדי, פלפלים קלויים ומדליוני זוקיני על מצע קרם בטטה
- בייגלה דרוזי– זעתר דרוזי אורגינל עם שמן זית כתית טהור
- בייגלה ירושלמי– שומשום בייגל מתוק.
- פוקצ'ה איטלקית– רוטב אלפרדו איטלקי עם אורגנו וטבעות זיתים ירוקים
מחיר: 3000 ₪
